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Gänsehals, gefüllt 565 g

Artikelnummer: 5012-1
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Die gefüllte Gänsehals ist typisch für den Südwesten Frankreichs.
Kann kalt als Vorspeise (dünne Scheiben schneiden), oder noch besser warm als Hauptspeise (z.B. mit Le Puy-Linsen) genossen werden. Die Scheiben in der Pfanne auf beide Seiten erst anbraten...
Die Füllung besteht aus Fleisch.

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