Als Vin Doux Naturel AOC (übersetzt natürlich süßer Wein) wird der Rivesaltes ambré aus der dunklen Grenache-Traube gewonnen. Bei dieser südfranzösischen Spezialität wird die Gärung durch Zugabe von Alkohol gestoppt, um die gewünschte natürliche Restsüße zu erhalten.
Durch den oxidativen Glasballon wird der Wein allen Klimaschwankungen ausgesetzt und das fast 10 Jahre lang..!
Er schmeckt sehr üppig nach Rosinen, Nüssen und Pflaumen.
Der Rivesaltes ambré eignet sich besonders als Apéritif und sollte leicht kühl genossen werden.
Die angebrochene Flasche kann verschlossen im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Wir informieren Sie gern darüber, falls der Preis dieses Artikels Ihrem Wunschpreis entspricht.
