Rarität : die höchste Qualität bei der Edelsüßen Weinen Frankreichs !
Die im Gesetz festgelegte natürliche Süße für den AOC Saussignac liegt weit über allen anderen edelsüßen Weinen Frankreichs. Daher wird der Saussignac nur in den besonderen Jahren gemacht, wo die Edelfäule den Most extrem konzentriert hat. (RZ >160g, S: >4g, Alk: >12,5%)
Saussignac im Bergerac-Gebiet im Südwesten Frankreichs gehört zu den anspruchsvollsten Appellationen für edelsüße Weine.
Der 2005er Saussignac Château Le Payral bringt Genuss, Reife in einer Goldenen Kleid.
. . . Un Grand vin d´Exception
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