Die Wachtel mit Enten-Foie-Gras-Füllung (40%) ist eine feine Spezialität aus Südwest Frankreichs.
Die Füllung (40% vom Gewicht) besteht aus reinem Enten Foie-Gras am Stück ("Entier") in Premiumqualität.
Die Geschmacks-Kombination ist fantastisch: Zartestes Geflügelfleisch (ohne Knochen) vermählt sich mit der Intensität und dem Schmelz des Enten Foie-Gras.
Auf Toast und Salatblatt wahlweise mit einem süßen Weißwein oder einem jungen, trockenen, fruchtigen Weiss- oder Rotwein servieren.
Eine Dose mit 190 Gramm reicht für 2-4 Personen.
» Hier finden Sie den passenden Wein zum Caille au Foie Gras.
Wir informieren Sie gern darüber, falls der Preis dieses Artikels Ihrem Wunschpreis entspricht.
