Dieser Rosé des Riceys kommt vom Champagne-Winzer Christophe DEfrance in Les Riceys in der Süd-Champagne (Aube).
Dieser stille Rosé ist aus 100% Pinot Noir (Blauer Spätburgunder), der sehr schonend gekeltert wird (1. Pressung).
Der Rosé des Riceys ist eine Rarität aus der Süd-Champagne. Er wird ausschließlich aus Pinot Noir gewonnen (1. Pressung). Er soll ruhig mehr als 10 Jahre liegen, bevor er verkauft und entkork wird..!
Passt zum Gänse-Foie-Gras (die Ente braucht die Süße) oder zum Essen (Dessert zum Beispiel).
Gänse Foie Gras (190g)
Gänse Foie Gras (350g)
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